9月5日,由中國紹興黃酒集團有限公司主辦的“越酒行天下”第三站重慶招商推介會在重慶喜來登酒店成功舉辦。中國紹興黃酒集團攜古越龍山、女兒紅、狀元紅、鑒湖、沈永和五大品牌經典產品抵達中國山城重慶,“越酒行天下”向中西部深入。
活動現場,中國紹興黃酒集團黨委副書記、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經理徐東良、中國紹興黃酒集團副總經理柏宏、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司銷售公司總經理王益翔、北京卓鵬戰略咨詢公司董事長田卓鵬、重慶市酒類流通商會秘書長鄭孝平、重慶市酒文化研究會會長陳昌斌、中烹協國際美食委員會副秘書長傅亮、重慶市火鍋餐飲協會秘書長李乾惠、重慶市上海商會會長顧問詹紹俊、重慶市上海商會秘書長姚慶偉、重慶市浙江商會秘書長郎誠、重慶市紹興商會會長郭毅軍、湖廣會館館長楊路及重慶浙江鄉賢、古越龍山核心終端客戶、意見領袖、重慶市場經銷商代表、媒體記者等近近200人到會,共商紹興黃酒發展大計,共品紹興黃酒之魂!
黃酒遇上火鍋 味更美
天下黃酒源紹興,紹興有著數千年的釀酒傳統,紹興因酒而香、因橋而美、因人而和、因文化而興,紹興酒文化是中國酒文化的典型代表。
在會上,中國紹興黃酒集團黨委副書記、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經理徐東良在致辭中說道,“越酒行天下,其品頗多,而名老酒者特行?!苯B興酒在明清時期達到了頂峰。而今,紹興黃酒產業集中度不斷提高,品牌影響力不斷擴大,我們攜手紹興黃酒五大品牌古越龍山、女兒紅、狀元紅、鑒湖、沈永和,把最經典的產品帶到重慶,推進“越酒再行天下”!
在會上,重慶市酒類流通商會秘書長鄭孝平講到,重慶是中國著名的歷史文化名城,重慶的酒類消費文化也有著其他省份、地區不可比擬的形態。雖為山城,但強大的市場包容性與酒類流通性是吸引全國各地知名酒企、高端品牌進駐重慶的必然要素。重慶可以說是中西部唯一的一個黃酒重度流行區,也曾一度形成了一個黃酒生產企業群,“越酒行天下”就是要將紹興酒扎根重慶,迎來黃酒在重慶市場的又一次“高潮”期。
在會上,經典書店創始人、古越龍山品鑒大師楊一先生指出,黃酒更配中餐,并且紹興黃酒中的善釀最能烘托出川菜的麻、辣、鮮、香。重慶火鍋熱烈奔放、火辣、剛烈,入口猛烈,但搭配善釀,就能使剛直有余而溫婉不足的麻辣瞬間變得剛柔相濟,而黃酒中的酒精成分又能快速的分解掉辣椒中的部分辣椒紅素,食后辣椒在口腔和腸胃中的那種挫痛感會大大減輕,使得體驗感更加完美。
越酒行天下 黃酒振興的戰略機遇
近年來,在宏觀經濟、產業生態、消費升級等不斷變化的大背景下,酒類消費逐步轉變為個性化、多樣化的高品質消費。此次“越酒行天下”不僅僅是紹興黃酒產品的一次精彩亮相,更是黃酒產業和經銷商的發展機遇。
在會上,北京卓鵬戰略咨詢機構董事長田卓鵬為各位嘉賓分享了“越酒行天下”給黃酒產業帶來的發展機遇。一、黃酒產業健康化大機遇:消費理念健康化,此次疫情培養的消費習慣與消費理念將作為財富留給社會。健康酒種和優質產品將更受追捧,更健康的酒種、更健康的品類、更優質的產品,將獲得更多的青睞。對于黃酒品類來說,迎來的不是挑戰而是機會!可以說“健康熱,黃酒會變火!”二、黃酒產業國潮化大機遇:國家自信、民族自信、文化自信,已經上升為“國家戰略”,黃酒作為中國“國粹”,古越龍山作為黃酒行業的龍頭,有義務勇擔中華文明國潮化的傳播重任。“越酒行天下”是黃酒價值的回歸,亦是眾望所歸!三、黃酒產業擴容化大機遇:技術普及向新走、消費普及向外走、空間普及向上走。打破黃酒的空間和價值邊界,大力度拓展銷售區域,培育消費人群,打開價值通道。四、黃酒產業集中化大機遇:集中化是行業發展不可逆轉規律,古越龍山作為黃酒龍頭,以“越酒行天下”活動進一步深化全國布局,打造頭部競爭優勢,帶動黃酒行業整體升級向上,成為行業標桿持續引領者。五、黃酒產業商務化大機遇:商務場景的打造是黃酒發展的未來,商務化競爭的原點是品牌卓越、健康品質、產量稀缺、尊貴體驗,而這些要素正是古越龍山的核心資產。六、黃酒產業“高年份老酒”大機遇:名酒之上“唯有老酒”,老酒概念來源于黃酒,紹興黃酒老酒具有真實年份(國家標準)、純手工釀造、品質超群的獨有特點,未來三年老酒將突破1000億市場容量!
越酒行天下 五大品牌經典產品
目前,紹興黃酒產業集中度不斷提高,品牌影響力不斷擴大,全國3家黃酒上市企業紹興占2家,在中國黃酒十大品牌中,紹興擁有古越龍山、女兒紅等品牌,擁有9個中國馳名商標、7家中華老字號。
在會上,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司銷售公司總經理王益翔介紹了古越龍山、女兒紅、狀元紅、鑒湖、沈永和五大品牌文化、定位及經典產品。如古越龍山國釀1959、不上頭、青花瓷系列產品、鑒湖1952、沈永和料酒、狀元紅醬燒標樣五大戰略新品等,讓參會嘉賓在異地也能感受到“汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香”的濃濃紹酒情。
越酒行天下 重慶更美好
黃酒的發展離不開企業的創新和努力,協會的支持與幫助,同樣還離不開戰斗在一線的業務人員和經銷商朋友們。在會上,中國紹興黃酒集團有限公司副總經理柏宏分別為古越龍山的業務人員和經銷商頒發了古越龍山重慶市場突出貢獻獎和經銷商“未來之星”獎。重慶國譽商貿有限公司總經理鄭潘博洋作為優秀商家代表做了分享發言。
隨后,十位嘉賓領導上臺參加了“越酒行天下 重慶更美好”的啟動儀式,共同開啟了古越龍山發展新時代!傳承黃酒文化、振興黃酒品類是時代賦予我們的使命。大國崛起,文化自信,越來越多的國人選擇遵循自己的根,屬于我們中國人傳統文化的根。千百年來,紹興黃酒催生了燦爛的文化,與中華民族厚積薄發的進取精神高度契合。“越酒行天下”是對紹興黃酒全盛時代的追憶與品味,更是吹響了新時代振興黃酒的號角。